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Fecha de publicación
30 septiembre, 2021
Última actualización
30 septiembre, 2021

Boletín: Sistemas Alimentarios Sostenibles N° 4

Año de Edición: 2021
Descripción: El concepto de Sistemas Alimentarios Sostenibles - SAS que se ha propuesto a través de las acciones que describimos en páginas más adelante, articula procesos de producción, transformación, comercialización y consumo de alimentos, procesos sociales en torno a la alimentación que expresan una apuesta por un tipo de sociedad más democrática, justa, sostenible e intercultural.
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