El concepto de Sistemas Alimentarios Sostenibles - SAS que se ha propuesto a través de las acciones que describimos en páginas más adelante, articula procesos de producción, transformación, comercialización y consumo de alimentos, procesos sociales en torno a la alimentación que expresan una apuesta por un tipo de sociedad más democrática, justa, sostenible e intercultural.

Insumos para un programa de exigibilidad del derecho humano a la alimentación adecuada en el departamento de La Paz

Experiencias y estrategias de abastecimiento de alimentos durante la crisis sanitaria COVID-19 en la ciudad de La Paz

Identificación de estrategias socioeconómicas productivas desarrolladas por mujeres productoras en invernaderos de El Alto como parte de su empoderamiento.